els inicis 1909

1936

1967

1982

2000

2012

1909 Sens dubte és i ha estat durant molts decennis el Cafè estrella de la carretera de Vic. En aquesta llarga i ampla via urbana, en un temps ple de menestrals: vinaters, carreters, ferreters, vidriers, cintaires, fusters, serrers, boters, espardenyers i comerços diversos, situat en un lloc estratègic, al centre neuràlgic de la carretera, quan aquesta començava a aplanar, després de la pujada empresa per la muralla del Carme el Chinito es va erigir com a punt de referència a Manresa.

 

Segons els nostres antecedents fiscals, en 1919 (encara que s'especula sobre una possible obertura anterior a 1909), Luis Reguant tenia oberta una Cerveseria a la carretera de Vic, 85 (Casa Ribó). Posteriorment va explotar el negoci Francisco Roca i Font, cambrer durant molts anys del Casino dels Senyors, els descendents del qual són coneguts com a Bonet & Roca, electricistes i grans comerciants d'articles d'il·luminació.

 

 

1923 El 26 de gener de 1923 es va fer càrrec del Cafè Cristobal Farre Tó, el qual el va cedir a Ramon Comellas i aquest, al seu torn, a Miquel Valls Uya. Durant aquests anys, el Cafè ja es coneixia amb el nom de chinito.

 

A primers de desembre de 1929, coincidint amb la Festa Major de Manresa, s'esdevindria un fet que durant una mica més de 50 anys protagonitzaria la vida d'aquest popular Cafè: l'entrada en l'establiment de Francisco Viladés i Dantí, conegut des de llavors com " Paco de Chinito ", natural de Santpedor, que, juntament amb la seva família, mare Matilde i germana Engracia, portaria el pèndol del negoci tota una vida.

 

 

1936 En temps de la guerra civil (1936-1939), el Cafè, com tots els comerços, es va quedar sense existències. Matilde socorria les necessitats i cops canviant ampolles de licor per pollastres, els Viladés vivien a l'entresòl que està per sobre del Cafè de la Casa Ribó.

Paco era un excel·lent futbolista i una bellíssima persona la qual cosa li va salvar d'una batussa ocorreguda en la contesa civil, durant la qual el Comitè revolucionari, instal·lat al Casino de Manresa, va confiscar una ràdio de Paco sospitant que rebia notícies del bàndol del general Queipo del Llano. Va estar retingut pel comitè durant alguns dies, però es va salvar gràcies a un grup de Futbolistes companys de "la seva" Manresa F.C. Paco no tenia gens d'interès polític i fins i tot avui dia se segueix considerant apolític, ja que considera que els polítics mai ens van donar res i sí treure. La seva única causa era el cafè i l'esport.

Hi havia fundat un equip de Futbol, ​​el "Universal", que vestia samarreta blanca i pantalons negres.

Durant la postguerra, davant la sospita general, el Chinito organitzava trobades artístiques que tenien per escenari una sala al fons del local. A més dels billars omnipresents fins als nostres dies. En els primers temps, Paco va comprar un primer billar per la quantitat de 75.000 ptes., Tot de fusta massissa, ara per a nosaltres no tenen preu. Més tard, es van anar incorporant dues taules més, una d'elles un gran matx (taula reglamentària) en la qual es disputen els campionats. Es jugava també a les cartes: "La Maneta", com es coneixia abans, actualment amb el nom de "Botifarra" - amb les típiques exclamacions: ¡Paso !, Voy de bastos! - En una sala separada del Cafè. Es jugava fins i tot en les festivitats de dijous i divendres Sants, dies en què el govern havia prohibit qualsevol tipus d'activitat d'oci. Quan tots els establiments estaven tancats, el Chinito desafiava les normes i, des d'una perspectiva actual, sembla que amb raó. En aquests dies tan assenyalats pel govern, s'organitzava una competició, el guanyador de la qual es portava cap a casa una gegantesca mona.

 

El típic cafè era espai de reunió de prohoms de la carretera de Vic, entre ells: Ribó, Puig - ordinari de Vic i, en el seu temps, concessionari del servei de recollida d'escombraries de la ciutat-. També havien format part de la penya Soler - dels cotxes Peugeot, qui encara en aquestes dates freqüenta el bar al costat de la seva dona i fill -, Corts - de la Caixa-, el torner de fusta Bargay i Bonjorn - majorista alimentari-. Tots aquests personatges, famosos en el seu temps, van significar una cosa important en la vida de Manresa i del Chinito. Encara es recorda que la "Colla del Chinito" va promoure la il·luminació extraordinària de la Ctra. De Vic el 1950, amb motiu de la celebració de la Mare de Déu de Fàtima.

 

Ja ho apuntàvem abans, les tertúlies, grups o penyes del Cafè no han guiat oficialment la vida del local però sí extraoficialment.

 

Al voltant de 1954 l'Associació Esport Ciclista Manresana va entrar a formar part del teixit social del local durant més de quaranta anys. Van estar en el cafè organitzant carreres i reunions importants per al seu futur. Qui no es recorda de les carreres organitzades per aquest club social, amb la meta posada a la porta de Cal Chinito. Caldrien tantes anècdotes per explicar ...

 

 

1967 L'any 1967 ve marcat per un altre succés important per l'esdevenir del Cafè: la incorporació d'un nou cambrer, José Soler Muñoz, "Pepe", el nostre pare. Ell i tots nosaltres compartim vivències inoblidables al costat de la nostra mare i clients del Cafè com Sòria, Engracia ... Clients del local que es van guanyar el nostre cor i el de Paco. Encara recordem a Paco, ja en avançada edat, assegut al final de la barra, amb les seves ulleres mig caigudes i explicant-nos batalletes de quan era jove i jugava a futbol o blasfemant dels polítics. Bona època aquella on l'honestedat i la paraula significaven alguna cosa en aquest món. Després de moltes històries compartides, Paco va voler retirar-se i llegar-li aquesta joia d'honestedat al que va ser el seu fidel company durant 25 anys, Pepe (José Soler).

 

1982 Paco va voler retirar-se i llegar-li aquesta joia d'honestedat al que va ser el seu fidel company durant 25 anys, Pepe. Es aquest el que va saber impregnar aquest local amb el seu peculiar sentit de l'humor, fent dels greuges piadosos una manera més de tractar-se amb respecte. Si haguéssim de qualificar d'alguna manera la història d'aquest local, hauríem de parlar de la gratitud de l'afecte, tant per part nostra com per la dels clients. El Chinito ha estat testimoni de tantes èpoques i decisions que creiem que l'afecte, la confiança i la generositat es van erigir com a pilars del mateix des dels seus inicis. Podríem nomenar a tanta gent important per a nosaltres que dir un nom seria una intransigència. Però ens agrada que sàpiguen que per als que regenta aquest local actualment l'afecte de la gent és la principal causa que ens mou a què seguim millorant i actualitzant aquest gran Cafè, al qual, a parer nostre, encara no se li ha donat la importància que té i ha tingut en el transcurs de la història local.

 

2000 Amb la mort de Pepe el local queda rengentat per Antonia Moreno -la nostra mare- i Jose, Juanca, Javi i Miki Soler -els germans- amb la inestimable ajuda de les nostres respectives dones, els que han mantingut i elevat el prestigi d'aquest antic Cafè, batejat misteriosament amb un nom típicament oriental.

 

2012 Amb el centenari de l'establiment es van celebrar multituds d'activitats, on el barri, clients i amics van ser partícips de la commemoració d'aquesta data tant important, es va fer una paella per a 300 persones, una cursa solidària on tota la recaptació va anar a parar a la Fundació Rosa Oriol, un campionat de botifarra, un campionat de billar, un concert en directe...

És en aquest mateix any on es dota a l'establiment amb un nou concepte gastronòmic, mantenint l'essència de l'ambient de la cafeteria i afegint-hi un nou espai, molt més ampli com a restaurant per a 30 comensals, i donant un servei tots els dies de la setmana de menú diari als migdies i carta als vespres on destaquen les hamburgueses, plats tradicionals i postres casolans, tot amb elaboracions pròpies i sempre acompanyat d'una gran presentació i un somriure de tot el personal que composa la família del Chinito.

 

 

 

 

 

1923

La nostra història

Carretera de Vic, 73 · 08241 MANRESA (Bcn)

T. 938 731 087 · M. 609 436 110 · info@cafechinito.com

Cafè Chinito Copiright©  · Tots els drets reservats ·

Política de Cookies

Dissenyat per GrupWhat's

CERTIFICAT D'EXCEL·LÈNCIA

tripadvisor